Ваше вдохновение

Паста с томатами и брынзой

Ингредиенты:

35-40 г оливковое масло
2 шт. горсть помидоров черри (с плодоножкой)
4 шт. веточка тимьяна
орегано сухоепо вкусу
250 г сыра Сербская брынза
50 г тертый сыр
200 г макароны

Приготовление:

Промыть помидоры черри. Брынзу достать из упаковки и поместить в специальную форму для запекания. К брынзе добавить помидоры черри и специи. Полить оливковым маслом и отправить в духовку на 20 минут. Отварить макароны до состояния аль денте. Достать брынзу и томаты из духовки. Размять брынзу вилкой, перемешать с томатами до получения однородного соуса. Отправить макароны в форму с получившимся соусом. Перед подачей на стол добавить немного тертого сыра.

Приятного аппетита!

Блинчики с творожным сыром и джемом

Ингредиенты:

100 г черничный джем
50 г шарик мороженого
100 г пшеничная мука
100 г ржаная мука
150 г сыр мягкий А ла Каймак
3 ст. л. кокосовый сахар
10 г кедровые орехи
3 яйцо
1/2 ч. л. сухие дрожжи
500 мл молоко

Приготовление:

Яйца взбить с помощью вилки или миксера. Добавить молоко. Перемешать. Дрожжи растворить в столовой ложке теплой воды и перемешать с яичной массой. Добавить муку и взбивать до однородной, слегка тягучей массы. Оставить массу на 20 минут. Для начинки нам понадобится творожный сыр, который взбиваем в блендере с кокосовым сахаром. Смазываем сковороду маслом, жарим блины с обеих сторон до готовности. Приготовленные блинчики начиняем творожным сыром, добавляем кедровые орешки (можно добавить ягоды или фрукты). Добавляем в тарелку джем. И сверху, пока блинчики теплые, кладем шарик мороженого. Блинчики — универсальное блюдо, которое можно подать на стол гостям, или приготовить на завтрак.

Приятного аппетита!

Чизкейк с А ла кремом

Для коржа:

150 г молотого печенья
2 столовые ложки меда
5 столовых ложек молока
180 г растопленого масла
Все перемешать и вылить в форму
застеленную бумагой для выпечки.

Для начинки: взбейте 500 мл A лa крема для еды и тортов. В другом взбить 450 г молодого сыра, 220 г сахарной пудры и 1 ванильный сахар. Смешайте с кремом A лa, перемешайте миксером, затем добавьте 1 желатин, нагретый до растворения в 50 мл воды. Выложите начинку поверх слоя бисквита. Приготовьте 450 г смеси лесных ягод или любых фруктов, которые вам нравятся, с 4 столовыми ложками сахара и 100 мл воды. Добавить размешанный желатин и варить еще несколько минут. Когда он немного остынет и загустеет, залейте белый слой. Готовый торт поставить в холодильник, чтобы он хорошо остыл.

Приятного аппетита!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Какие продукты компании Млекара Шабац не содержат добавок и консервантов?

Добавки — это соединения, которые добавляют в пищу в небольших количествах для улучшения органолептических или других свойств пищи. Консерванты — это разновидность добавок, и их роль заключается в продлении или предотвращении микробиологической порчи пищи. Продукты компании Млекара Шабац не содержат консервантов. Наши сыры Сербская брынза и Медитеранео с морской солью, сливочные сыры Сырко и А ля Каймак без добавления овощей — любой на выбор -гарантируем, что произведены без единого адитива.

Содержат ли молочные продукты Млекары Шабац глютен?

Глютен — это белок, содержащийся в злаках, таких как пшеница, рожь и ячмень, и гиперчувствительность организма к этому белку у разных людей проявляется по-разному. Самая тяжелая форма — это аутоиммунное заболевание, называемое глютеновой болезнью. У людей с глютеновой болезнью повреждается слизистая оболочка тонкой кишки, из-за чего снижается ресорбция пищи. Продукты компании Млекара Шабац не содержат глютен. Если в наших продуктах содержится какой-либо аллерген, он указан на этикетке продукта.

Почему пастеризация молока важна?

Пастеризация — это технологический процесс обработки молока путем нагревания до температуры ниже 100 ° C, который уничтожает все патогенные микроорганизмы и их ферменты и обеспечивает здоровье продукта.

Что такое стерилизация?

Стерилизация — это процесс термической обработки молока при температуре выше 100 ° C. Процесс оптимизирован таким образом, что все ценные ингредиенты молока сохраняются, а микроорганизмы и их ферменты уничтожаются, что значительно продлевает срок хранения продукта.

Какие продукты содержат больше всего кальция?

Важно подчеркнуть, что усвоение кальция в организме из молока и молочных продуктов лучше, чем из других видов пищи. Поэтому рекомендуется ежедневно употреблять различные молочные продукты. Среди продуктов компании Млекара Шабац сыры и сырные пасты содержат больше всего белка в 100 г продукта.

Что такое непереносимость лактозы в молоке?

Лактоза является естественной и неотъемлемой частью молока, она содержится практически во всех молочных продуктах — йогурте, сыре, фруктовом йогурте, молочных сырах и простокваше. Лактозу также можно назвать молочным сахаром. По оценкам, около 65% людей в мире испытывают дефицит фермента лактазы, что затрудняет переваривание молочного сахара. В этом случае мы говорим о непереносимости лактозы, то есть о людях, чей организм чувствителен к лактозе. Если вы чувствуете тошноту, спазмы желудка, диарею или вздутие живота после употребления молочных продуктов, весьма вероятно, что у вас более или менее непереносимость лактозы.

Есть ли в составе пасты Сырко усилители вкуса?

Наш уникальный Сырко полностью изготовлен из натуральных ингредиентов, без добавок, консервантов и искусственных ароматизаторов. Благодаря своему традиционному и неизменному вкусу, он был фаворитом среди наших потребителей на протяжении десятилетий как в Сербии, так и на зарубежных рынках.