Мы — одна из ведущих молочных компаний на сербском рынке с почти вековой традицией производства молока и молочных продуктов! Млекара Шабац находится в модифицированном виде с 1931 года. Мы верные хранители традиционных вкусов нашего региона, но также и современная компания, которая принимает инновации и все вызовы сегодняшнего дня.

Наша продукция производится из качественного отечественного молока и сырья натурального происхождения. Мы стремимся исключить использование консервантов и добавок, что, помимо сербских, признаны пользователями во всем мире, из региона, Европы, США, вплоть до России, на чьем очень требовательном рынке успешно продвигаем нашу продукцию более 10 лет и являемся  владельцем товарного знака Росконтроль (белый медведь), как гарантия высшего качества. Мы сотрудничаем с более чем 700 отечественными производителями молока, которые являются нашими стратегическими партнерами. Продукция завода Млекара Шабац соответствует самым высоким стандартам качества и безопасности, и более 75% сырого молока, которое мы покупаем, соответствует критериям Европейского Союза и Таможенного союза. В рамках соглашения CEFTA и традиционно хорошего экономического сотрудничества с Российской Федерацией Млекара Шабац успешно продолжает завоевывать потребителей этого рынка с огромным потенциалом.

Более двух третей нашего ассортимента предназначено для экспорта, что делает нас крупнейшим сербским экспортером молочных продуктов.


90-летняя duga
традиция производства
молока и молочных продуктов.
Мы перерабатываем
50 миллионов литров
молока в год.
75% закупаемого сырого молока
соответствует критериям ЕС и
Таможенного союза.
Продаем 20 000 тонн
молочной продукции в год.
70% от общего объема
производства размещено
на трех континентах.
С нами сотрудничают
700 ферм из Сербии

НАШЕ ВИДЕНИЕ, МИССИЯ И ЦЕННОСТИ

ВИДЕНИЕ
Место, где довольные сотрудники создают надежные партнерские отношения и любимые товары
МИССИЯ
Мы стремимся сохранить традиции, смело внедряя инновации и с гордостью создавая уникальные вкусы, сочетающие разнообразие.
ЦЕННОСТИ
ПРЕДАННОСТЬ

Мы привержены традициям, качеству, приобретаем знания и делимся ими с нашими коллегами.

ТВОРЧЕСКИЙ ПОДХОД

Каждый день мы находим новые способы прогрессировать, расти и преодолевать трудности.

УВАЖЕНИЕ

Мы уважаем потребителей, друг друга, наши различия и партнерские отношения, которые мы строим.

ХРАБРОСТЬ

Мечтаем о большом, завоевываем новые рынки, улыбаемся даже тогда, когда это сложно

СТРАСТЬ

Нам нравится то, что мы делаем, мы энергичны и с энтузиазмом относимся к каждому новому продукту, который порадует наших потребителей.

Благодаря отбору качественного сырья, контролю качества, современному производственному оборудованию и технологическим процедурам мы предоставляем потребителям только проверенную лучшую и высококачественную продукцию. Молочная фабрика Млекара Шабац работает на рынке более 90 лет, а самые высокие сертификаты в области производства продуктов питания, которые у нас есть, являются доказательством качества, — подчеркивает Раденка Голубович, старший менеджер по IMS и контролю качества, проработавшая в этой компании более 30 лет.

Какие сертификаты качества есть у продукции компании Млекара Шабац?

Млекара Шабац соответствует мировым стандартам качества и безопасности продукции, получив сертификат IFS Food — еще один из самых высоких сертификатов в области производства пищевых продуктов, выданный сертификационной компанией Quality Austria. Это для компании Mлекара второй в группе глобальных стандартов GFSI, поскольку она владеет FSSC 22000 почти десять лет, благодаря чему она является крупнейшим экспортером высококачественных молочных продуктов из Сербии на рынки от России через Европу до Америки. Также существуют ISO 9001 (менеджмент качества), ISO 14001 (экологический менеджмент), ISO 45001 (менеджмент профессионального здоровья и безопасности), а также ISO 50001 (энергоменеджмент), а также сертификат HALAL. Эти важные сертификаты свидетельствуют о нашем устойчивом бизнесе и качестве продуктов, которые мы предлагаем потребителям.

Насколько важны сертификаты качества для компании Млекара, а также и для потребителей?

Соблюдение стандартов IFS и получение сертификатов является дополнительным преимуществом для нашей компании, потому что, с одной стороны, мы показали, насколько ответственны сотрудники компании Млекара Шабац за безопасность и качество наших молочных продуктов, а с другой стороны, что приверженность потребителям во всем мире — главный проводник и источник вдохновения для каждого нового проекта.

Как получить качественный товар?

Благодаря современным технологическим процессам мы перерабатываем 50 миллионов литров молока в год и продаем более 20 000 тонн готовой продукции в современной упаковке. Мы покупаем 150 000 литров сырого молока в день примерно у 700 местных фермеров. И вот здесь все начинается — с партнерства, которое мы строили на протяжении десятилетий, потому что некоторые фермеры работают с нами более полувека, их постоянного обучения и поддержки, ежедневного отбора проб сырого молока, контроля качества, дополнительного анализа. не только в нашей лаборатории, но и в других аккредитованных лабораториях. Качество нашей продукции полностью соответствует всем нормам в Сербии, а также процедурам, требуемым иностранными рынками, на которые мы экспортируем.